面馆案例:吃面送钻戒 5 天收款 70 万

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今天给大家分享一个面馆的商业模式案例,这个案例来自安徽庐江县,店里主要经 营单一的爆品面“老母鸡汤面”,这家店的面积有 50 平方左右,周边都是做餐饮的, 竟争力是相当的大。

第一步:引流

1、他印制了 3 万份免费品尝券,拿这 3 万份免费品尝券去跟超市、电影院等谈合作,超市是这样谈的,找到当地最大的超市,跟他们谈在他们那里消费满 58、88 元的 顾客,就送 2 张免费的品尝券。

2、在当地组织了一次自驾游活动,总共找了 80 辆车参加,每辆车的车自上贴上 我们的广告,我们可以免费提供一些餐具或者现金消费券等,一辆车的成本不超过 100 元,这样就起了一个大的造势,大量的宣传。

3、通过朋友或在礼品平台对接了 55 度水杯。然后通过朋友圈转发,转发 3 天就 可以免费获得 55 度杯一个,这个杯子在淘宝上的售价是 298 元一个,当时朋友圈里 的人看到这个信息以后,几乎都认为这是假的,老板疯了,转发个朋友圈送 200 多元 的礼品,而且人人都有,大家开始都不相信,后来慢慢的有人来领取杯子发朋友圈后, 就有人相信了,然后后面转发的就更加疯狂了。

上面就是这个活动的提前 15 天做的引流的方法,本来活动时间定在 3 天结束,后 来由于人太多,就提前了 2 天开始了这次活动,当时资源对接的是电动车、老庙黄金、 本地的酒吧、龙虾店、咖啡券、酒店的菜品等等下面介绍一下这次活动送的礼品种类:

一、  充值 500 元送 3565 元(仅限前 199 名)

1、  500 元现金储值卡一线;

2、一个月免费吃面权(价值 1080 元);

3、价值 1180 元波司登蚕丝被一床;

4、大剧院电影票一张(价值 88 元);

5、某酒楼免费品尝券一套(价值 688)。

二、  充值 1000 元送 9460 元(仅限 99 名)

1、  1000 元元现金储值卡一张;

2、半年免费吃面权 6480 元;

3、价值 1180 波司登蚕丝被一床;

4、李虾神龙虾 10 斤(价值 500 元);

5、雪花啤酒 60 瓶(价值 300 元)。

三、  充值 3000 元送 22800 元(仅限 66 名)

1、  3000 元现金储值卡一张;

2、一年吃面权(12960 元);

3、价值 2680 元老庙钻戒一枚或者项链,或者价值 1980 元电瓶车一辆(三选一);

4、某酒楼免费品尝券一套(688 元);

5、幸福海岸咖啡券 10 张(价值 350 元);

6、价值 1180 元蚕丝被一床;

7、皇后酒吧消费券(价值 350 元);

8、李虾神龙虾 20 斤(价值 1000 元)。

那么,看了这个充值方案,怎么算充 3000 元送 22800 都是亏钱的,那么盈利点 是怎么来的呢?

下面为你揭密:

[rihide]3000 元的充值卡分拆成了 21 张: 1000 元的主卡一张,主卡是绑定你的身份证  的, 100 元的副卡 20 张。这样的话你可以拿回去送给你的家人,送给你的亲戚朋友,不然 3000 元的面一年你也是吃不完的。那么这个免费吃一年的面是我家最拿手的款 爆款面,让你一年随便吃,一天吃 3 碗都没有问题,如果有同行来模仿的话,就没办 法轻易的被模仿。 另外我们店里还有卤菜、凉菜、酒水等,正常的情况下,你来吃面,不可能每次只 吃面不吃菜吧,多少会另外点一些小菜吃吃,这样我们就锁定了会员一年,也锁定了他 身边的一群朋友,他的朋友来这里免费吃面,会不会带 2、3 个人来这里消费,几个人 来了,不可能只吃面吧,多多少少也会点一些小菜、酒水。 那送的电瓶车、钻戒并不是直接在我们店里领取的,而是你充了卡以后,给你一张 券,盖过章的,然后你拿这个券自己到老庙黄金的店里或者电动车的店里去领取,这样 的话我们的信任背书就会增加,因为直接在店里送这些东西,有些顾客可能会觉得是假 的,或者别的什么问题,那直接凭券过去对方店里拿的话,就不会存在这种信任问题了。 我们这次的活动打出的口号是”10 年老店、不玩套路、没有任何欺骗”,那个咖啡 券直接去咖啡店里就可以免费拿,酒吧也是,没有任何套路,直接可以消费。 送的 20 斤龙虾也是,因为这个店也是老板自己另外的店,送你的龙虾也可以直接 消费,但是每次只能消费一斤,不可以打包,只能在店里吃,这个前期宣传推广的时候 就要讲的明明白白,清清楚楚。 所以,把这些前期的活动全部准备好以后,本来是打算只做 3 天的店庆活动,后 来因为人太多,朋友圈里转发的、打电话的过来的,或者直接来店里的,都要求提前做 活动,提前充值,所以我们就提前了两天开始这个活动。第一天活动下来,充了 300500 元。 本来这次活动只做 3 天的,后来因为充值的人太多,直接延期到 5 天结束,5 天 的时间总共充值了 72.5 万元,当地预计是的 3 天时间充值 50 万就差不多了,但是却 没有想到充了 72 万。[/rihide]

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