火锅店:火锅免费吃,背后是怎样的套路

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在重庆有一家火锅店搞了一个活动,只要在他们店办理超级会员卡,就可以在他 们店免费吃 1 年火锅,这个超级会员卡要多少钱呢?1 万元!

你天天来吃都行,只有一个要求,每次消费不可以超过 400 元/次。

每次 400 元, 1 年吃 25 次火锅就是 1 万元。要知道重庆人是非常喜欢吃火锅   的,每年肯定不止吃 25 次火锅,对于一些公司来说,公司经常聚餐的时候来吃一顿 还是很划算的,但是对于个人用户来说,就有一定的门槛了,毕竟 1 万元不是小数。

这背后是一个怎样的套路呢?

[rihide]1 万元一年不限次数不限人数绝对亏啊,所以,老板的账是这样算的:因为需要 本人到场,办卡的第一周可能你吃个三四次。但是随着时间的推移,次数会减少。所 以,就按你一年吃 100 次,也就是 3 天左右吃一次,这个数值可以了吧,不多不少。 所以,就算你一年吃掉 5 万块的火锅,按照利润 50%来算,也就是 2.5 万的成 本,减去 1 万元,所以,亏掉 1.5 万。 最后可能亏差不多一万元,为什么呢?因为 400 元的火锅你每次都是一个人吃, 你觉得有意思么?所以, 如果消费超过 400 块,是要付费的。另外一个,你带朋友去 吃了,所以,这些朋友下次是不是有可能会带另外的朋友去消费? 当然,前提是你的火锅口味不错对吧,所以,如果持卡人带的朋友平时又带朋友 或者家人过来消费。所以,这其实就是一个口碑宣传,所以,最后把这些综合起来, 可能会平本,也可能会亏本。 但是,他们达到了一个口碑宣传的目的,所以,这种套路想赚钱有点难,一定要 有名额限制,多了亏不起,亏了就算做广告了,这种套路不要轻易玩哦。如果你无法 锁定客户在你这里重复消费,那你的生意会越做越累,会做生意的人,把客户锁定在 他这里重复消费,锁定的时间越长,赚的越多。 所以,如果你的条件允许,就要维护好老顾客,做好口碑营销。[/rihide]

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