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【100个商业模式案例解析】002.一家濒临倒闭的会所用了免费送,1 个月收款 400 万

【100个商业模式案例解析】002.一家濒临倒闭的会所用了免费送,1 个月收款 400 万

2014 年弓老板准备开一家私房菜会所,他跟朋友说,你看咱们身边有很多的老   板资源,每年在外面应酬将近 200 万,何况在外面吃还担心不干净不安全,我们自己 开个饭店多好,又能解决自己的应酬问题,还能顺便赚点钱,两全其美多好啊,他接  着说自己还有一个别墅可以用,只需要装修一下就行了,这样还可以省很多房租。

弓总觉得这是一个很不错的想法,可没想到他的朋友摇摇头劝他说:目前这种经 济形势下,千万别开高端会所,可弓总听不进去啊。

接下来会所很快就开业了,事实正如他的朋友所说。没过两个月,弓总跑过来跟  他朋友说,实在干不下去了,你必须要给我想个办法,最差也要把 300 万投资收回来 吧。他的朋友还是非常有办法的,因为毕竟是从小长大的兄弟,所以就答应弓总帮他  走一趟。结果是:一个月收回 400 万。

商业模式引流:河豚、鲍鱼、辽参免费吃

商业模式截流:充 1 万送 3000 ,充 5 万送 3 

熟人经济靠不住,一件事还没有找到绝对优势之前,千万不要头脑发热一拍脑门  就做决定,而大多数投资失败的原因都是没有从全局考虑,没有从长远考虑,头脑一  发热就拍脑门下决定。投资 300 万的会所,前两个月还有不少朋友过来捧场,可是渐 渐的朋友也不过来捧场了,再往后就连弓总的几个股东都不来捧场了。如果你的服务  和商业模式不能给别人持续消费的理由,那谁也不会长期捧你的场。

弓总的朋友来到会所,二话没说,先看了一下菜单,然后拿起菜谱一下子就扔到 窗子外边。跟弓总说:这种菜谱会有人来吗?弓总很纳闷,菜谱我们做的挺好啊,一 本菜谱花了 2000 块制作了。弓总的朋友说:跟菜谱的制作精美度没有关系,跟内容 有关系。从现在开始,重新做菜谱,把你的硬菜河豚、鲍鱼、辽参做在菜谱的前三页。接下来把你这些硬菜全部免费送给客户吃,当然在菜谱上要标上正常的销售价 格,然后再把其他菜品上调 20%的价格。

饭店最赚钱的招牌菜免费送,太就可怕。弓总说这可不行啊,平时就指着这些菜 赚钱呢,你说免费往外送,这不是赔的更多了。弓总的朋友说:听我的,照我说的做,保证你赚钱,不听我的,现在我马上走人,以后也别找我了。弓总说:行,都听 你的,你说咋干就咋干。

接下来河豚、鲍鱼、辽参怎么免费送?

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今天的案例实际上就是主产品商业模式,主要利润来源的产品免费送给客户,后 关联出其它副产品的消费产生盈利。

没有难做的生意,只有难改变的思维。思维一变 ,市场一片,思维一变,模式一 片。用商业模式让奇迹发生。

 

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